Mengenal Madu Clover untuk Kesehatan Tubuh
Clover honey merupakan salah satu jenis madu yang tengah populer saat ini. Hampir sama seperti madu pada umumnya, clover honey mengandung gula, vitamin, mineral, serta protein yang baik untuk tubuh. Perbedaan clover honey dan madu biasa terletak pada asal madu, warna, tekstur, dan rasa yang ditawarkan. Madu clover ini berasal dari tanaman yang asli yang dipanen dari lebah yang mengumpulkan nektar tanaman clover plant, sehingga menghasilkan rasa yang lebih khas.
Madu clover honey juga Warnanya cenderung putih bening hingga kuning muda. Berbeda dengan madu biasa yang memiliki warna kuning pekat hingga kecokelatan. Tekstur juga lebih cair ketimbang madu pada umumnya yang lebih kental dan enak jika di cicipi. Hal ini karena clover honey memiliki rasa bunga yang kuat dengan manis yang lembut. Pada madu clover honey mengkristal lebih cepat dibanding dengan jenis madu lainnya, karena kadar glukosa yang lebih tinggi daripada fruktosa.
Akan tetapi, madu clover ini memiliki khasiat yang bagus untuk tubuh, mampu menyembuhkan berbagai jenis penyakit, seperti tenggorakan, asam lambung, kanker, hingga stroke. Maka dari itu, selain digunakan sebagai pemanis dalam masakan atau minuman, clover honey juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Nah, untuk lebih lanjut mengenai manfaat madu clover, Anda bisa melihat beberapa manfaat yang benar dari kandungan madu clover untuk kesehatan tubuh, diantaranya:
1. Menyembuhan luka dan gangguan kulit
Komponen antiradang dan antibakteri yang terkandung dalam clover honey dapat mengurangi peradangan pada luka, mempercepat pertumbuhan jaringan kulit baru, dan membantu membersihkan luka. Selain itu, clover honey juga diduga dapat meringankan gejala dermatitis atau eksim, serta membantu mengatasi infeksi bakteri pada kulit.
2. Meredakan gejala flu
Mengonsumsi 1-2 sendok teh madu murni atau clover honey yang dicampurkan ke dalam teh hangat dapat meringankan gejala flu, seperti pilek, batuk, dan sakit tenggorokan. Manfaat ini kemungkinan berkat kandungan antioksidan, antiradang, dan antibakteri di dalamnya. Selain itu, clover honey juga diyakini dapat memperkuat daya tahan tubuh, sehingga dapat membantu meredakan gejala flu, termasuk batuk kering.
3. Memelihara kesehatan gigi dan mulut
Clover honey memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan gigi dan mulut. Kandungan antibakteri, antiradang, dan antioksidan pada madu ini diduga dapat membantu menghambat pertumbuhan kuman di gigi dan gusi, mencegah peradangan pada gusi, dan menghambat pembentukan plak pada gigi.
4. Menjaga kesehatan jantung
Clover honey banyak mengandung flavanoid dan asam fenolat yang memiliki sifat antiradang dan antioksidan. Kandungan ini juga dipercaya dapat menjaga kesehatan jantung serta menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
5. Meredakan gangguan saluran cerna dan sebagai prebiotik
Mengonsumsi 1-2 sendok teh madu disebut dapat meredakan nyeri perut dan membantu proses penyembuhan gangguan pencernaan, seperti diare dan tukak lambung. Selain itu, kandungan gula pada madu, termasuk clover honey, juga berperan sebagai prebiotik dalam saluran cerna. Efek ini baik untuk membantu pertumbuhan bakteri baik dan melancarkan sistem pencernaan.
